- 1 uovo + 1 tuorlo
- 150 gr. di zucchero
- 125 gr. di burro
- 75 gr. di cacao amaro
- 100 gr. di biscotti secchi
- 50 gr. di nocciole
- 1 cucchiaio di olio di semi di mais
Un dolce facile e veloce
Il salame di cioccolato è davvero buonissimo e piace a tutti, grandi e piccini. Lo puoi preparare anche d’estate visto che non serve il forno.
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Procedimento
- In una terrina metti un uovo più un tuorlo aggiungi 150 gr. di zucchero e amalgama bene
- Sciogli a bagnomaria 125 gr. di burro e uniscilo al composto. Amalgama
- Aggiungi 75 gr. di cacao amaro, 100 gr. di biscotti secchi e 50 gr. di nocciole pelate. Amalgama
- Avvolgi il composto in un foglio di carta da forno unta con un po’ d’olio
- Dai la forma del salame e metti in frigo per 12 ore
- Elimina la carta, taglia il salame a fette e metti su un piatto di portata
