• 1 uovo + 1 tuorlo
  • 150 gr. di zucchero
  • 125 gr. di burro
  • 75 gr. di cacao amaro
  • 100 gr. di biscotti secchi
  • 50 gr. di nocciole
  • 1 cucchiaio di olio di semi di mais

Un dolce facile e veloce

Il salame di cioccolato è davvero buonissimo e piace a tutti, grandi e piccini. Lo puoi preparare anche d’estate visto che non serve il forno.

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Procedimento

  1. In una terrina metti un uovo più un tuorlo aggiungi 150 gr. di zucchero e amalgama bene
  2. Sciogli a bagnomaria 125 gr. di burro e uniscilo al composto. Amalgama
  3. Aggiungi 75 gr. di cacao amaro, 100 gr. di biscotti secchi e 50 gr. di nocciole pelate. Amalgama
  4. Avvolgi il composto in un foglio di carta da forno unta con un po’ d’olio
  5. Dai la forma del salame e metti in frigo per 12 ore
  6. Elimina la carta, taglia il salame a fette e metti su un piatto di portata