Cheesecake: Ricetta Originale

Cheesecake: Ricetta Originale

Il formaggio come dolce. Chi non conosce la cheesecake, letteralmente torta al formaggio? Un alto strato di formaggio infatti è adagiato su una base di biscotti frullati e poi reimpastati con l’aggiunta di uova o burro. Ne esistono centinaia di versione. Vediamo...